Pierre Hermé m’offre une Constellation

Certains après-midis, quand la sonnette retentit et que vous voyez un charmant jeune homme vous offrir un joli paquet de la part de Pierre Hermé, vous avez tout naturellement un sourire béat qui vient se coller sur votre visage.

Et le sourire ne m’a pas quitté quand j’ai découvert la "Constellation", création du grand pâtissier.

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Cette jolie gourmandise de l’été, joue avec les gouts : pâte à choux aux éclats d’amandes grillées et de sucre en grains, crème pâtissière allégée, marmelade d’oranges, fraises Gariguette, crème de mascarpone à la cardamome. Votre palet s’amuse donc ainsi d’un mouvement de va-et-vient entre la note amère des agrumes et la fraîcheur de la fraise et de la crème à la cardamome.

Vous l’avez compris, ici, on a beaucoup aimé.

En exclusivité, tout l’été, Boutique Pierre Hermé - 72 rue Bonaparte, Paris 6e

Gourmandise Constellation en taille individuelle : 6,50 €
L’entremets Gourmandise Constellation pour 3 / 4 personnes : 32,00 €

     
 

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