Mon ventre va réapprendre à sourire !

25 ans ! Vous saviez-vous que la marque Activia avait déjà 25 ans ! Moi, cela m’a foutu un sacré coup de vieux ! Bon je leur pardonne puisqu’ils m’ont invité à souffler les bougies. Et surtout à gouter leurs derniers nés : Les Desserts !

Il faut dire qu’en 25 ans, ils n’ont pas été avares en nouveautés puisqu’à ce jour nous pouvons trouver plus de 40 produits différents ! Alors les Desserts, c’est juste vraiment très bon ! Des yaourts veloutés, crémeux, fondants et malgrè la texture qui peut paraitre riche, ce n’est pas une tonne de calories en pot ! Question parfum nature, citron ou coco ! Je craque pour le citron, pas trop sucré et délicat !

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A cette soirée j’ai surtout découvert (Mea Culpa), le programme Activia sur le net qui a pour but de vous réconcilier avec votre ventre ! Et c’est pas mal du tout ! Des conseils diététiques (avec le charmant Damien), forme (avec la zen Helen), beauté, psycho... tout y est pour réapprendre à sourire du nombril !

Et pas d’anniversaire sans gateaux, alors voici une petite recette de cupcakes goutée pour vous :

  • 1
yaourt
 ACTIVIA
 nature

  • 175
 G
 de
 farine

  • 250
 G
 de 
sucre

  • 60 
G 
d’huile

  • 3
 oeufs

  • 5
 G
 de 
levure
 chimique

  • 2
 G
 de 
vanille
 en 
poudre
 


Glaçage


  • 1
 yaourt
 ACTIVIA
 nature

  • 100
 G
 de 
fromage 
frais

  • 100
 G 
de 
beurre

  • 100
 G
 de
 sucre
 glace



Préchauffer 
le
 four 
à
 180
°.

Verser 
le 
yaourt
 dans
 un 
saladier.
 Ajouter
 tous
 les
 autres
 ingrédients.

Mélanger
 pour
 obtenir 
une
 pâte
homogène.

Verser
 dans
 des 
caissettes
 à
cupcakes
 en 
les
 remplissant 
moitié.

Mettre
 au 
four
 et 
laisser 
cuire 
environ
 15
 mn.
 La
 lame
 du
 couteau 
doit 
ressortir
 sèche.


Préparer
 le
 « 
frosting
 »
 ou 
glaçage

Laisser
 égoutter
 le 
yaourt
 dans
 une 
passoire
 garnie
 d’un
 papier
 absorbant
 au
 dessus
 d’un
 bol
 pendant
 1
heure.

Mélanger
 le
 beurre
 pommade 
à
 température 
ambiante 
avec 
le
 sucre.

Mélanger 
le
 yaourt
 et
 le
 fromage 
frais
 et 
ajouter 
au
 mélange
 beurre
 sucre.
 Quand 
les
 gâteaux
 ont 
refroidis,
 garnir
 une
 poche 
à
 douille
 avec
 le
 glaçage.

Faire 
une
 belle
 rosace
 sur
 chaque 
cupcake.


Etaler
 de la pâte d’amande colorée au
rouleau,
 comme
 une
 pâte
 à
 tarte
 sur 
2
mm 
d’épaisseur.

A
 l’aide
 d’un
 emporte 
pièce
 découper
 un
 coeur
 pour
 chaque
 cupcake et en déposer un sur le glaçage.
Laisser
 reposer
 30
 minutes
 au 
réfrigérateur 
avant
 de
 déguster
.

     
 

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Food
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