Les Macarons Veloutés de Mr Hermé

Je ne suis pas toujours en accord avec certaines saveurs que prennent les macarons de Pierre Hermé. Que voulez-vous, je crois qu’au fond de moi, je suis assez classique et que je me délecte de ses saveurs citron, vanille ou chocolat et que le petit pois me laisse de marbre.

Mais là, il a su me bluffer en me faisant gouter ses toutes dernières créations saveur yaourt ! Oui un véritable yaourt à croquer ! Dès la première bouchée vous retrouvez les saveurs lactées, crémeuses et acidulées d’un velouté. C’est divin !

En plus, les parfums sont à tomber... Velouté banane... Velouté Framboise... Velouté Citron Vert (mon chouchou) et n’oublions pas nos classiques... le Velouté Ispahan (Rose, litchi, framboise pour celles qui ne suivent pas)...

Bref, plus besoin de petite cuillère...

Il faudra être encore un peu patiente, vous trouverez ces petites merveilles à partir du 3 juin et jusqu’au 1er septembre...

     
 
En savoir plus : Pierre Hermé

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 @SandrineCamus