Blinis faciles et rapides

Pour tous vos apéros improvisés, voici une recette de blinis faciles et surtout très rapide à réaliser. A vous ensuite de les garnir de ces petites sauces que l’on aime tant ; tarama, rillettes de thon...

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Blinis faciles et rapides

1 yaourt bulgare
1 œuf
1 pot à yaourt de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis laissez reposer la pâte minimum 1 heure au réfrigérateur.

2. Dans une crêpière ou une poêle anti-adhésive, faites cuire un petit rond de pâte. Lorsqu’ils font des trous, retournez-les.

3. Dégustez tiède et garnis

     
 

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