Bagel au Boursin et aux légumes du soleil

L’été… je ne sais pas chez vous, mais chez nous, l’alimentation devient nomade… même quand le temps des vacances n’est pas encore arrivé, nous profitons de chaque belle journée et nous nous installons midi ou soir dans un joli jardin ou même sur les bords de Seine, pour déguster un sandwich maison ou une salade préparée avec gourmandise.

Mais il me faut de l’imagination, car ma tribu devient exigeante et le classique (et savoureux) jambon-beurre-fromage ne doit pas revenir trop souvent. Alors pour mes sandwichs, je joue avec différents pains… baguette, polaire, bagels… et j’essaye ensuite de les faire voyager avec les différents ingrédients pour en faire un repas complet et équilibré… Là, avec ce bagel, direction le sud, avec des légumes fondants qui ont le gout du soleil !

Je vous donne toute la recette de ce délicieux sandwich sur Nos-Bel-Idées et vous verrez que les copains ont eu eux aussi de chouettes idées pour manger dehors !

     
 

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