Cake marbré thé Matcha - chocolat noir

Une autre utilisation du thé Matcha : un cake marbré thé Matcha - chocolat noir Cake marbré thé Matcha - chocolat noir 150 g de sucre 3 œufs 130 g de farine 1 cc de levure chimique 150 g de beurre fondu 1 cc de thé Matcha 1 cs de cacao...

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QuiToque s’occupe de tout

Laissez-moi vous présenter mon dernier coup de cœur : QuiToque. J’ai récemment eu la chance de recevoir l’un de leur "panier" et je ne pensais pas être aussi conquise ! Le principe, vous le connaissez sûrement, cette société se propose de vous livrer...

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Un gâteau au chocolat au micro-onde, c’est possible

Je ne pensais pas réaliser ce type de gâteau un jour, car je n’envisageais même pas le micro-ondes comme mode de cuisson pour un dessert (je respecte trop les gâteaux pour cela !). Mais, une fois de plus, je me suis laissée tenter par le merveilleux...

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Tartes aux fraises, crème pâtissière et crème d’amandes

Pour moi, le dessert incontournable, qui marque l’arrivée de l’été, est sans conteste la tarte aux fraises ! Cette fraicheur et cette gourmandise en font ma pâtisserie préférée ! Tartes aux fraises, crème pâtissière et crème d’amandes 2 barquettes de...

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Se mettre à l’heure anglaise

S’il y a une marque qui résume bien l’esprit anglais, c’est Tyrells. Leurs packagings sont décalés et leurs chips juste parfaites. Dernièrement, la marque s’est mis au popcorn, ce petit délice sucré auquel il fait bon de succomber. Je craque pour...

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Le terroir bourguignon à l’honneur

Si je m’efforce de vous narrer aussi souvent que je peux mes pérégrinations dans ma chère région Bourgogne, c’est parce qu’elle vaut franchement le coup d’œil... et le coup de fourchette ! Il fait bon vivre ici ! Dernière découverte en date : le...

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Financiers au thé matcha

Il m’en aura fallu du temps pour tester ces financiers au thé matcha ! J’ai toujours voulu les essayer, pour voir, mais le prix du thé matcha me rebutait. Et puis un jour pas comme un autre, je me suis lancée ! Et je ne regrette pas du tout, puisque...

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Mon thé préféré, sans hésiter !

Je vais vous parler de thé, mais pas n’importe lequel ! Mon préféré ! Celui que j’aime, que je chérie, qui me rassure et me réconforte. Je l’ai découvert grâce à une ancienne collègue, mais néanmoins amie, qui me l’a offert en pensant qu’il allait me plaire....

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Cake au chocolat, poires et amandes

Je ferais une très mauvaise blogueuse culinaire. Alléchée par les jolies photos de Chic, Chic, Chocolat et son gâteau au chocolat et aux poires, je me suis mis en tête de le reproduire. Sauf que tout ne s’est pas passé comme prévu : l’un des...

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[#Tupperware] Ôde au goûter

J’aime faire des gâteaux... mais pas tous les gâteaux... je ne suis pas fan des entremets et autres trucs très bons mais un peu trop sophistiqués... Moi ce que j’aime, ce sont les gâteaux pour le goûter... les plaisirs sucrés que l’on déguste à la...

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Gâteau au yaourt et aux pommes

Ce gâteau au yaourt a un goût et une odeur spéciale pour moi : c’est le tout premier gâteau que j’ai fait. C’est grâce à un livre de recettes specialite pour enfant que j’ai appris à le réaliser. Facile et rapide à faire, le gâteau au yaourt est un...

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Scones aux pépites de chocolat

ENFIN une recette parfaite de scones. Cette jolie recette, je l’ai trouvé sur le blog Amuses Bouche (que j’aime beaucoup), et elle est tout simplement parfaite. Je n’ai jamais eu des scones aussi bons et beaux, pour un minimum de "travail". Une...

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Les pâtisseries parisiennes sont les plus belles

J’ai complètement flashé sur l’Instagram de Tal Spiegel, chef pâtissier à Paris et grand gourmand dans l’âme. Quotidiennement, cet artiste nous poste ses photos de pâtisseries, achetées dans les plus grandes boutiques de la capitale, et mises en scène avec brio. On y voit la pâtisserie, sa main, le sol, toujours différent, et ses chaussures, toujours différentes aussi. C’est assez génial et surtout, qu’est-ce que c’est beau !

Petits gâteaux à l’amande : Amandines

Amandines Pour 8 muffins aux amandes 125g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de beurre 3 œufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 gouttes d’arôme d’amande (ou 1 cuillerée à café d’extrait...

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